12 de jun de 2013

Caravana Sabor de Bar eu&eu

Hoje, dei mais um passo nessa gloriosa tarefa de experimentar os pratos do Sabor de Bar e fui ao Cabana do Peixe, do nosso amigo Claudinho. Eu & eu mesmo: essa é a proposta. O Cabana tem um nome a zelar e zelou. O prato tem uma ousadia que exige a mesma ousadia de quem vai apreciá-lo. Tilápia com goiabada e queijo cheddar não se come em qualquer esquina. Vale a pena explorar o tema: com um pouco de azeite, azeite e pimenta, mais pimenta, com limão, com alcaparras. Gostei! E muito!

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