11 de abr de 2013

'O apressado come cru'

O caderno Paladar, do Estadão, de hoje, está com uma matéria pra lá de legal sobre o amadurecimento de queijos. Para todo bom mineiro, a sua leitura é imperdível!

[Recorte da imagem da capa do caderno Paladar]

Além da página principal, pode-se ter acesso às seguintes matérias: O apressado come cru, Silêncio, queijo amadurecendo, Guia do bom maturador e outras mais...

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