26 de ago de 2012

'Que a Tiza trouxe da fazenda'

Eu só cozinho tranqueiras. Cozinha rústica. Experimental. Quando me meto a besta e faço um risoto, por exemplo, é com carne de sol e abóbora. Tranqueiríssimo! Meu maior mote é qualquer coisa 'que a Tiza trouxe da fazenda'. O pato que fiz foi motivado pelo tamarindo 'que a Tiza trouxe da fazenda'. O frango da roça preguento que fiz também foi por conta do frango 'que a Tiza trouxe da fazenda'. E a dobradinha com feijão branco? Maravilha! Com a dobradinha 'que a Tiza trouxe da fazenda'. Ontem, juro pelo que há de mais sagrado que o pescoço de peru que eu fiz ficou um escândalo. Um show! Claro, o pescoço de peru 'que a Tiza trouxe da fazenda'...

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